طرز تهیه سالاد میوه

طرز تهیه سالاد میوه

سالاد میوه یکی از سالادهای متنوع ایرانی است که میتوانید به عنوان دسر هم از آن استفاده کنید. متریال سالاد میوه در فصول مختلف سال تفاوت می کند ولی میوه هایی مثل آناناس ، موز ، سیب و … تقریبا همیشه پای ثابت سالاد میوه هستند. مثلا در فصل پاییر و زمستان می توانید میوه هایی مثل کیوی ، پرتقال ، انار و نارنگی را به سالاد خود اضافه کنید. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر سالاد میوه تهیه نمایید. با دستور طرز تهیه سالاد میوه در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم سالاد میوه
موز	۲ عدد
آناناس	۱ عدد
سیب	۱ عدد
توت فرنگی	۸ عدد
هلو	۲ عدد
انگور	½ پیمانه
گیلاس	½ پیمانه

دستور طرز تهیه

ابتدا یک ظرف مناسب انتخاب می کنیم و پس از گرفتن پوست آناناس ، آنرا خرد می کنیم و به ظرف سالاد اضافه می کنیم. در ادامه موز را برای زیبایی بیشتر سالاد با برش های مورب حلقه حلقه می کنیم و به ظرف سالاد اضافه می کنیم.

در مرحله بعد هلو و سیب را خرد می کنیم و به ظرف سالاد اضافه می کنیم. در مرحله آخر هم دانه های انگور را به همراه توت فرنگی و گیلاس به سالاد اضافه می کنیم. می توانیم مواد را سالاد را به ترتیب بچینیم یا اینکه به صورت در هم مخلوط کنیم.

آموزش طرز تهیه سالاد اسفناج مجلسی و خوشمزه

سالاد اسفناج مخصوص افرادی است که دوست دارن مزه های جدید را کشف کنند. ضمن ...

در صورت تمایل مقدار کمی شکر روی میوه ها می ریزیم. اگر دوست داشتید می توانید مقداری خامه هم به سالاد اضافه کنید و با میوه ها مخلوط کنید. پس از آماده شدن سالاد آنرا برای مدت حداقل ۱ ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا حنک و آماده سرو شود.

توجه داشته باشید که بعضی میوه های درون لیست مواد لازم مثل هلو و گیلاس در تمام فصول سال موجود نمی باشند. برای رفع این مشکل می توانید به جای هلو از کمپوت هلو یا به جای گیلاس از کمپوت گیلاس استفاده نمایید.

همچنین ببینید : سالاد میگو • سالاد ذرت • سالاد کلم سفید • سالاد شیرازی

طرز تهیه پاستا

طرز تهیه پاستا

پاستا یکی از غذاهای معروف ایتالیایی است که به خاطر طعم خوبش در تمام جهان فراگیر شده است و به عنوان یک غذای بین المللی شناخته می شود. پاستا انواع مختلفی دارد و با روش های متنوعی تهیه می شود. در این آموزش طرز تهیه یکی از پر طرفدارترین پاستاها را آماده کرده ایم. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر پاستا تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه پاستا در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم پاستا
پاستا	۳۰۰ گرم
سینه مرغ	۱ عدد
قارچ	۲۰۰ گرم
آرد گندم	۲ قاشق غذاخوری
آب مرغ	۲ لیوان
شیر	۱ فنجان
پنیر پارمزان	¼ فنجان
روغن مایع	به اندازه کافی
فلفل سیاه	به اندازه کافی
نمک	به اندازه کافی
جعفری	به اندازه کافی

دستور پخت و طرز تهیه

یک قابلمه بزرگ و جادار انتخاب می کنیم و مقداری روغن داخلش می ریزیم ، سپس روی حرارت قرار می دهیم. قارچ و مرغ را خرد می کنیم و به قابلمه اضافه می کنیم. حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه قارچ و مرغ را تفت می دهیم تا رنگ مرغ کاملا تغییر کند.

مقداری نمک و فلفل سیاه به مرغ و قارچ می زنیم و پس از اینکه رنگ مرغ کاملا تغییر کرد ، آنرا به همراه قارچ از قابلمه خارج می کنیم و کنار می گذاریم. در ادامه مجددا مقداری روغن به قابلمه اضافه می کنیم و آرد را داخل قابلمه می ریزیم.

آرد را کمی تفت می دهیم سپس شیر را به همراه آب مرغ به قابلمه اضافه می کنیم و مواد را خوب هم می زنیم تا کاملا مخلوط شوند. پس از اینکه مواد داخل قابلمه به جوش آمدند و سس پاستا غلظت کافی را به دست آورد ، حرارت زیر قابلمه را کم می کنیم.

آموزش طرز تهیه لازانیا گوشت و قارچ خوشمزه

ازانیا یکی از محبوب ترین غذاهای ایتالیایی در جهان است. لازانیا نوعی پاستای ورقه ای ...

در مرحله بعدی قارچ و مرغ را به همراه پاستا داخل قابلمه می ریزیم و با سس مخلوط می کنیم تا سس به تمام مواد برسد. برای مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه درب قابلمه را می گذاریم تا پاستا آماده شود. در این مدت چند بار مواد را هم می زنیم تا پاستا ته نگیرد.

در این مرحله طعم غذا را می چشیم و در صورت نیاز مقداری نمک و فلفل اضافه می کنیم. در صورتی که با طعم و بوی سیر مشکلی ندارید می توانید مقداری پودر سیر هم در این مرحله به پاستا اضافه کنید. در پایان پاستا را با جعفری و پنیر پارمزان تزیین و سرو می کنیم.

نکات تهیه پاستا

طلایی شدن پنیر روی پاستا

در صورتی که می خواهید پنیر روی پاستا طلایی شود ، پس از اضافه کردن پنیر پارمزان پاستا را با ظرف مناسب داخل فر قرار می دهیم. برای این منظور پاستا باید به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار بگیرد.

همچنین ببینید : خمیر پیتزا • پیتزا مارگاریتا • ماکارونی با گوشت • لازانیا

اس ام اس تشکر

اس ام اس تشکر

اس ام اس تشکر

اس ام اس تشکر

نمی دانم کدامین جمله را برای توصیف محبت هایتان بنویسم

انسانی از جنس بلور ، آسمانی و مهربان

چقدر زیبا واژه ها را آسمانی می کنید

ممنون بابت همه تلاش ها و محبت هاتون

اس ام اس تشکر

از خداوند سپاسگذارم

چون زیباست ، زیبایی را دوست دارد

و زیبایی هایی مثل ما را آفرید . . .

اس ام اس تشکر زیبا

همه تشکر و قدردانی ام برای کسی است

که در همه سختی ها کنارم بود

و در تک تک لحظات زندگی همراه و هم قدمم

ممنونم ازت بابت تمام آنچه که بی منت به من بخشیدی

اس ام اس تشکر عاشقانه

گاهی اوقات فکر کردن به بعضی ها

ناخودآگاه لبخندی روی لبانت می نشاند

دوست دارم این لبخند های بیگاه و آن بعضی ها را

و ازت متشکرم بابت لبخندهایی که به من هدیه کردی

جملات زیبا برای تشکر

میگن اگه عزیزی جزئی از خاطرات خوب زندگیت شد،

برای بودنش ازش تشکر کن

متشکرم که هستی

اس ام اس تشکر

محبت تنها جوشکاری است که

دل های شکسته را رایگان جوش می دهد

ممنونم به خاطر تمام محبت هایی که به من داشتی

شعر تشکر

در سرزمین خاطره‌ها آنان که خوبند همیشه سبزند

و آنان که محبت‌ها و دوستی‌ها را

بر قلبشان برافراشتند همیشه به یاد می‌مانند.

بابت همه خاطرات خوبمان ممنون

اس ام اس اداری تشکر

بسی شایسته است به پاس تلاش‌ها و زحمات مستمر شما

در راستای توسعه و پیشرفت همه جانبه،

نهایت سپاس و قدردانی خویش را خدمت حضرت عالی ابراز داریم.

متن رسمی تشکر

تشکر و تقدیر برای شماست که

همواره لطفتان را به من ارزانی داشتید.

از زحماتتان بی‌نهایت تشکر می‌کنم.

اس ام اس های تشکر

چگونه می توانم تمام لحظه هایی

که چون سرو در مقابلم ایستادی

و با شور عشقت مرا سیراب کردی جبران کنم

جز اینکه بهترین درود ها

و دعاهای خیرم را بدرقه راهت کنم . . .

اس ام اس تشکر

راز تشکر در خنده است

خنده با تشکر زیباست

تشکری که از سر دل نباشد ارزش ندارد

همچنین ببینید : تبریک قدم نو رسیده • جملات موفقیت • تبریک تولد • متن زیبا

طرز تهیه آش شله قلمکار

طرز تهیه آش شله قلمکار

آش شله قلمکار یکی از آش های معروف و پر طرفدار ایرانی است که بیشتر در ماه رمضان برای افطاری تدارک دیده می شود. تهیه این آش خوشمزه هم مانند دیگر آش های ایرانی کمی زمانبر و مشکل است. جالب است بدانید که آش شله قلمکار اولین بار به دستور ناصرالدین شاه قاجار پخته و به صورت نذری در میان مردم پخش شد. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر آش شله قلمکار تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه آش شله قلمکار در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم آش شله قلمکار
گوشت بدون استخوان	۲۵۰ گرم
عدس	۱ لیوان
نخود	½ لیوان
لوبیا چیتی	½ لیوان
گندم	½ لیوان
برنج	½ لیوان
پیاز	۴ عدد
سیر	۲ حبه
سبزی آش	۵۰۰ گرم
کشک	به اندازه کافی
زردچوبه	به اندازه کافی
فلفل سیاه	به اندازه کافی
نمک	به اندازه کافی

دستور پخت و طرز تهیه

برای از بین رفتن نفخ حبوبات بهتر است آنها را از شب قبل در آب بخیسانیم. برای این منظور نخود ، لوبیا چیتی ، گندم و عدس را از شب قبل در مقداری آب می خیسانیم. در صورت امکان چندین مرحله آب حبوبات را عوض می کنیم تا نفخ شان کاملا برطرف شود.

برای شروع کار ابتدا ۳ عدد از پیاز ها را به صورت خلالی خرد می کنیم و در روغن تفت می دهیم تا طلایی شوند. پس از آماده شدن پیاز داغ ، آنرا کنار می گذاریم. در مرحله بعد گندم را با چند لیوان آب در یک قابلمه می ریزیم و اجازه می دهیم روی حرارت ملایم بپزد و کاملا نرم شود.

در ادامه نخود و لوبیا چیتی را به همراه مقداری آب در قابلمه ای دیگر قرار می دهیم تا به خوبی بپزند و نرم شوند. در همین حین گوشت را پس از شستشو ، خرد می کنیم و به همراه چند لیوان آب ، ۱ عدد پیاز و ۲ حبه سیر داخل یک قابلمه قرار می دهیم تا بپزد.

پس از اینکه گوشت پخت آنرا به صورت ریش ریش ( مانند گوشت حلیم گندم ) خرد می کنیم. آب گوشت را صاف می کنیم و کنار می گذاریم. در ادامه عدس و برنج را به همراه چند لیوان آب داخل یک قابلمه بزرگ و جادار می گذاریم و روی حرارت قرار می دهیم.

آموزش طرز تهیه آش رشته مجلسی و خوشمزه

آش رشته یکی از معروف ترین و پر طرفدارترین آش های ایرانی است. خانواده های ایرانی ...

پس از اینکه عدس و برنج نرم شدند ، سبزی آشی را به صورت ساطوری ریز خرد می کنیم و به قابلمه اضافه می کنیم. حدودا ۲۰ دقیقه صبر می کنیم تا سبزی کاملا نرم شود ، سپس نخود ، لوبیا چیتی و گندم پخته شده را به قابلمه برنج و عدس اضافه می کنیم.

در ادامه گوشت ریش ریش شده را به همراه آب گوشت صاف شده ، نیمی از پیاز داغ ، نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه به قابلمه آش اضافه می کنیم. مقداری آب جوش به قابلمه آش اضافه می کنیم و حرارت زیر قابلمه را ملایم می کنیم ، درب قابلمه را می گذاریم تا آش لعاب بیندازد.

توجه داشته باشید که حداقل ۲ ساعت زمان می برد که آش جا بیفتد. پس از اینکه آش جا افتاد آنرا در ظرف دلخواه می کشیم و با پیاز داغ و کشک تزیینش می کنیم. برای خوشمزه تر شدن آش می توانیم مقداری سیر و نعناع داغ هم برای تزیین آش درست کنیم.

نکات تهیه آش شله قلمکار

سبزی آش

سبزی آش شله قلمکار ترکیبی از اسفناج ، گشنیز ، ریحان ، مرزه ، نعناع و جعفری است. توجه داشته باشید که نسبت تمامی سبزی ها باید یکسان باشد. در صورت تمایل برای خوشمزه تر شدن آش می توانید مقداری ترخون هم به سبزی آش تان اضافه کنید.

همچنین ببینید : آش رشته • آش جو • آش ترخینه دوغ • آش دوغ • آش بادمجان