وب تفریحی و جالب انگیز

۱۹ مطلب در فروردين ۱۳۹۷ ثبت شده است

فال روزانه

فال روزانه , فال امروز , فال روز تولد , طالع بینی روزانه , fal roozaneh , thg v chki

فال روزانه یا طالع بینی روزانه یکی از سرگرمی های رایج در فضای مجازی است. با خواندن فال روزانه خود و دوستانتان می توانید برای دقایقی از دنیای واقعی فاصله گرفته و در رویاهای خود غرق شوید. در ادامه برای مطالعه فال امروز خود با همدوره همراه باشید.

فال روزانه

فال متولدین ماه فروردین

جنبه رمانتیک رابطه شما در حال کمرنگ تر شدن است. جذابیت شما برای فردی دیگر یا جذابیت وی برای شما ممکن است جنبه مادی یا دیگر جنبه ها را پیدا کند. امروز احتمالا روحیه تجارت و جست و جو برای منفعت وجود دارد. بهتر است خیلی مادی به اطراف خود نگاه نکنید.

فال متولدین ماه اردیبهشت

امروز روز خوبی برای شما می باشد و همه چیز به بهترین شیوه در حال شکل گرفتن است. با این حال، علی رغم شانس خوبتان، ممکن است احساس کنید قربانی شرایط هستید و مخفیانه در آرزوی آزاد شدن از این زندان هستید. ویژگی های زیبایی، جذابیت و رفاه مالی شما باعث داستن قدرت نسبت به دیگران می شود. از این ویژگی های خدا دادی به درستی استفاده نمایید.

فال متولدین ماه خرداد

بهتر است در بیان ویژگی های خود کمی شکست نفسی کنید ، امروز برای ابراز کردن خود روز مناسبی نمی باشد. تلاش های شما برای توضیح دادن خود ، اثبات نقطه نظرتان و یا داشتن یک بحث بسیار عقلانی شکست خواهد خورد. ناراحت نباشید و بهتر است چیزی که به شما پیشنهاد می شود را نپذیرید.

فال متولدین ماه تیر

روز خوبی را آغاز کرده اید و انرژی متعادل امروز برای سلامت ذهنی و جسمی شما بسیار مفید خواهد بود. این انرژی عزت نفس شما را بهتر می کند ، بهترین صفات شما را نشان می دهد و انرژی اضافه ای را برایتان فراهم می کند تا کارهای جزیی را انجام دهید. سعی کنید از این انرژی به خوبی استفاده کنید.

فال متولدین ماه مرداد

خواسته هایتان در حال قوی تر شدن است و برایتان ویژه تر می شود. به علاوه اینکه بلند پروازی هایتان در حال افزایش است. ممکن است احساسات کنترل ذهن شما را بدست بگیرند. این ممکن است سورپزایزتان کند. این احتمال وجود دارد که علاقه تان برای دست گذاشتن روی چیزی توسط خود و حس مالکیتتان تحریک شود.

فال متولدین ماه شهریور

درست است که بلندپروازی، حساسیت و ماجراجویی برای شما مفید است ، ولی نباید زیاده روی کنید و بهتر است اندازه نگهدارید. اظهارات رمانتیک با نداشتن حس تعقل برابری نمی کند. نیازهای واقعی شما به طور کلی ارضاء می شوند. اگر به آرزوهایتان نرسیدید، همه چیز تبدیل به داستان می شود.

فال متولدین ماه مهر

علاقه تان به جنبه های مادی زندگی در حال رشد است و جنبه مادی روابط هم در این میان استثنا نیست. جذابیت جسمی و حساسیت در زندگی عشقیتان اهمیت بیشتری پیدا می کنند. همچنین احتمال یک انتخاب عملی از سوی شریکتان وجود دارد. بهتر است کمی در روابط خود احتیاط کنید.

فال متولدین ماه آبان

روابط اخیر زناشویی شما کمی کهنه شده است. کل تمرکزتان را روی آن بگذارید تا بتوانید ساده تر با شرایط جدید خود را سازگار کنید. رابطه تان در حال فرو ریختن نیست ، بلکه در حال قوی تر شدن است. سعی کنید خیلی منطقی این دوران را پشت سر بگذارید.

فال متولدین ماه آذر

ویژگی هایی مثل پرحرفی، ظاهربینی و سطحی بودن و همچنین ترکیبی از کمال گرایی و کوته نگری ممکن است امروز برای شما چیزی جز غم و اندوه به بار نیاورند. اگر به دنبال چیز ویژه ای هستید سعی کنید از تغییرات خلق و خو و استعدادتان برای ماجراجویی جلوگیری کنید.

فال متولدین ماه دی

به عنوان یک دی ماهی معمولی درگیر برنامه ها و تعهدات هستید. خوشبختانه در چرخه ای که دور خود کشیده اید کاملا احساس آزادی می کنید. از مرزهای آن رد نشوید تا همه چیز برایتان خوب پیش برود. حتی در زندگی شخصی نیز باید تابع دستورالعملات، استانداردها و قوانینتان باشید.

فال متولدین ماه بهمن

امروز خیلی به دنبال ثروت مادی نباشید ، زیرا شما به اندازه دیگران به آن نیاز ندارید. یاد بگیرید که برای مادیات ارزش قائل شوید، از آن لذت ببرید و در صورت نیاز برای آن کار کنید. یک موقعیت برای داشتن یک زندگی واقعی را از دست ندهید. سعی کنید وقت کمتری را پای کامپیوتر و موبایل بگذرانید.

فال متولدین ماه اسفند

علی رغم درک بالایتان از همه چیز، امروز قادر نیستید که همه چیز را به خوبی رهبری کنید. به جای عمل کردن، مستعد رویاپردازی هستید و هنگامی که حواستان را از فعالیت های بی خود پرت کنند ناراحت می شوید. به عنوان یک رهبر به دیگران میدان دهید و یک حامی خوب باشید.

همچنین ببینید : فال عطسه

  • موافقین ۰ مخالفین ۰
  • ۳۱ فروردين ۹۷ ، ۱۵:۳۶
  • ادمین ادمین

اشعار فریدون مشیری

چهارشنبه, ۲۹ فروردين ۱۳۹۷، ۰۴:۵۸ ب.ظ

اشعار فریدون مشیری

فریدون مشیری , اشعار فریدون مشیری , شعرهای فریدون مشیری , tvdn k ladvd

فریدون مشیری متولد سی ام شهریور ماه ۱۳۰۵ در شهر تهران است. او از شاعران معاصر کشورمان بود. او سرودن شعر را تقریبا از سنین نوجوانی ( ۱۵ سالگی ) شروع کرده است. اولین مجموعه شعرش را در سن ۲۸ سالگی با نام تشنه توفان به چاپ رساند.

نکته جالب در مورد این مجموعه شعر این است که این مجموعه با مقدمه استاد شهریار به چاپ رسیده است. در سال ۱۳۳۳ با خانم اقبال اخوان ازدواج کرد و حاصل این ازدواج دو فرزند به نام های بابک مشیری و بهار مشیری است.

فریدون مشیری پس از سال ها تحمل رنج بیماری در بامداد روز جمعه سوم آبان ماه ۱۳۷۹ در سن هفتاد و چهار سالگی درگذشت. او را در بهشت زهرای تهران قطعه هنرمندان در ردیف ۱۶۴ ( شماره ۱۰ ) به خاک سپردند.

اشعار فریدون مشیری

اشعار فریدون مشیری

شنیدم مصرعی شیوا ، که شیرین بود مضمونش!

منم مجنون آن لیلا ، که صد لیلاست مجنونش!

غم عشق تو را نازم ، چنان در سینه رخت افکند؛

که غم های دگر را کرد از این خانه بیرونش . . .

شعرهای فریدون مشیری

درد بی درمان شنیدی؟

حال من یعنی همین!

بی تو بودن، درد دارد!

می زند من را زمین

می زند بی تو مرا،

این خاطراتت روز و شب

درد پیگیر من است،

صعب العلاج یعنی همین!

سروده های فریدون مشیری

سیه چشمی، به کار عشق استاد،

به من درس محبت یاد می داد!

مرا از یاد برد آخر، ولی من

بجز او، عالمی را بردم از یاد!

دیوان فریدون مشیری

صبا را دیدم و گفتم صبا دستم به دامانت

بگو از من به دلدارم تو را من دوست میدارم

ولی افسوس و صد افسوس

زابر تیره برقی جست

که قاصد را میان ره بسوزانید

کنون وامانده از هر جا

دگر با خود کنم نجوا

یکی را دوست میدارم

ولی افسوس او هرگز نمیداند

شعر فریدون مشیری برای سهراب سپهری

من دلم می خواهد

خانه ای داشته باشم پر دوست

کنج هر دیوارش

دوستهایم بنشینند آرام

گل بگو گل بشنو

هرکسی می خواهد

وارد خانه پر عشق و صفایم گردد

یک سبد بوی گل سرخ

به من هدیه کند

شرط وارد گشتن

شست و شوی دلهاست

شرط آن داشتن

یک دل بی رنگ و ریاست

بر درش برگ گلی می کوبم

روی آن با قلم سبز بهار

می نویسم ای یار

خانه ی ما اینجاست

تا که سهراب نپرسد دیگر

“خانه دوست کجاست؟ “

شعرهای فریدون مشیری

ترا من زهر شیرین خوانم ای عشق،

که نامی خوش تر از اینت ندانم.

وگر – هر لحظه – رنگی تازه گیری،

به غیر از « زهر شیرینت » نخوانم.

تو زهری ، زهر گرم سینه سوزی

تو شیرینی ، که شور هستی از تست.

شراب جام خورشیدی، که جان را

نشاط از تو ، غم از تو، مستی از تست

به آسانی، مرا از من ربودی

درون کوره ی غم آزمودی

دلت آخر به سرگردانیم سوخت

نگاهم را به زیبایی گشودی

بسی گفتند: دل از عشق برگیر !

که نیرنگ است و افسون است و جادوست !

ولی ما دل به او بستیم و دیدیم

که این زهر است ، اما ! …نوشداروست!

چه غم دارم که این زهر تب آلود ،

تنم را در جدایی می گدازد

از آن شادم که در هنگامه درد؛

غمی شیرین دلم را می نوازد.

اگر مرگم به نامردی نگیرد؛

مرا مهرِ تو در دل جاودانی است.

وگر عمرم به ناکامی سرآید؛

ترا دارم که مرگم زندگانی است.

اشعار کوتاه فریدون مشیری

من نمیگویم درین عالم

گرم پو، تابنده، هستی بخش

چون خورشید باش

تا توانی

پاک، روشن

مثل باران

مثل مروارید باش

شعر گرگ فریدون مشیری

گفت دانایی که: گرگی خیره سر،

هست پنهان در نهاد هر بشر!

لاجرم جاری است پیکاری سترگ

روز و شب، مابین این انسان و گرگ

زور بازو چاره ی این گرگ نیست

صاحب اندیشه داند چاره چیست

ای بسا انسان رنجور پریش

سخت پیچیده گلوی گرگ خویش

وی بسا زور آفرین مرد دلیر

هست در چنگال گرگ خود اسیر

هر که گرگش را در اندازد به خاک

رفته رفته می شود انسان پاک

و آنکه از گرگش خورد هردم شکست

گرچه انسان می نماید گرگ هست

و آن که با گرگش مدارا می کند

خلق و خوی گرگ پیدا می کند

در جوانی جان گرگت را بگیر!

وای اگر این گرگ گردد با تو پیر

روز پیری، گر که باشی هم چو شیر

ناتوانی در مصاف گرگ پیر

مردمان گر یکدگر را می درند

گرگ هاشان رهنما و رهبرند

اینکه انسان هست این سان دردمند

گرگ ها فرمانروایی می کنند

وآن ستمکاران که با هم محرم اند

گرگ هاشان آشنایان هم اند

گرگ ها همراه و انسان ها غریب

با که باید گفت این حال عجیب؟…

اشعار زیبای فریدون مشیری

من گرفتار شبم در پی ماه آمده ام

سیب را دست تو دیدم به گناه آمده ام ،

سیب دندان زده از دست تو افتاد زمین

باغبانم که فقط محض نگاه آمده ام ،

چال اگر در دل آن صورت کنعانی هست

بی برادر همه شب در پی چاه آمده ام ،

شب و گیسوی تو تا باز به هم پیوستند

من به شبگردی این شهر سیاه آمده ام ،

این همه تند مرو شعر مرا خسته مکن

من که در هر غزلم سوی تو راه آمده ام

اشعار فریدون مشیری

گاهی میانِ خلوتِ جمع،

یا در انزوای خویش،

موسیقیِ نگاهِ تو را گوش می‌کنم!

وز شوقِ این محال،

که دستم به دستِ توست،

من جای راه رفتن پرواز می‌کنم …!

شعر بی تو مهتاب شبی فریدون مشیری

بی تو مهتاب شبی باز از آن کوچه گذشتم

همه تن چشم شدم خیره به دنبال تو گشتم

شوق دیدار تو لبریز شد از جام وجودم،

شدم آن عاشق دیوانه که بودم

در نهانخانه ی جانم گل یاد تو درخشید

باغ صد خاطره خندید

عطر صد خاطره پیچید

یادم آمد که شبی با هم از آن کوچه گذشتیم

پرگشودیم و در آن خلوت دلخواسته گشتیم

ساعتی بر لب آن جوی نشستیم

تو همه راز جهان ریخته در چشم سیاهت

من همه محو تماشای نگاهت

آسمان صاف و شب آرام

بخت خندان و زمان رام

خوشه ماه فرو ریخته در آب

شاخه ها دست برآورده به مهتاب

شب و صحرا و گل و سنگ

همه دل داده به آواز شباهنگ

یادم آید : تو به من گفتی :

از این عشق حذر کن!

لحظه ای چند بر این آب نظر کن

آب ، آئینه عشق گذران است

تو که امروز نگاهت به نگاهی نگران است

باش فردا ،‌ که دلت با دگران است!

تا فراموش کنی، چندی از این شهر سفر کن!

با تو گفتم :‌

“حذر از عشق؟

ندانم!

سفر از پیش تو؟‌

هرگز نتوانم!

روز اول که دل من به تمنای تو پر زد

چون کبوتر لب بام تو نشستم،

تو به من سنگ زدی من نه رمیدم، نه گسستم”

باز گفتم که: ” تو صیادی و من آهوی دشتم

تا به دام تو درافتم، همه جا گشتم و گشتم

حذر از عشق ندانم

سفر از پیش تو هرگز نتوانم، نتوانم…!

اشکی ازشاخه فرو ریخت

مرغ شب ناله ی تلخی زد و بگریخت!

اشک در چشم تو لرزید

ماه بر عشق تو خندید،

یادم آید که دگر از تو جوابی نشنیدم

پای در دامن اندوه کشیدم

نگسستم ، نرمیدم

رفت در ظلمت غم، آن شب و شب های دگر هم

نه گرفتی دگر از عاشق آزرده خبر هم

نه کنی دیگر از آن کوچه گذر هم!

بی تو اما به چه حالی من از آن کوچه گذشتم!

همچنین ببینید : اشعار مهدی اخوان ثالثاشعار احمد شاملواشعار سهراب سپهریاشعار عاشقانهاشعار فروغ فرخزاد

  • موافقین ۰ مخالفین ۰
  • ۲۹ فروردين ۹۷ ، ۱۶:۵۸
  • ادمین ادمین

طرز تهیه پوره سیب زمینی

سه شنبه, ۲۸ فروردين ۱۳۹۷، ۰۳:۴۱ ب.ظ

طرز تهیه پوره سیب زمینی

پوره سیب زمینی , طرز تهیه پوره سیب زمینی , دستور پخت پوره سیب زمینی , vi sdf cldkd

پوره سیب زمینی یک غذای خوشمزه است که خیلی راحت و فوری می توانید آنرا در منزل تهیه نمایید. البته پوره سیب زمینی را می توانید در کنار غذای اصلی هم سرو کنید. مثلا می توانید غذای اصلی را با پوره سیب زمینی تزیین کنید. در این آموزش کامل ترین دستور پخت پوره سیب زمینی را آماده کرده ایم. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر پوره سیب زمینی تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه پوره سیب زمینی در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم پوره سیب زمینی
سیب زمینی ۴ عدد
شیر ¾ لیوان
کره ۱۰۰ گرم
جعفری ۱ قاشق سوپخوری
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت

ابتدا پوست سیب زمینی ها را می گیریم ، سپس آنها را می شوییم و خرد می کنیم. بهتر است سیب زمینی را با اندازه های درشت خرد کنید. پس از اینکه سیب زمینی ها را خرد کردیم با سه روش می توانیم آنها را بپزیم.

روش اول بخارپز کردن ، روش دوم آبپز کردن و روش سوم کباب کردن در فر است ، که به سلیقه و راحتی خود می توانید هر کدام از این روش های پخت را انتخاب کنید. کره را در دمای محیط قرار می دهیم تا کاملا نرم شود.

پس از اینکه سیب زمینی ها را پختیم آنها را با گوشتکوب به خوبی له می کنیم ، سپس کره آب شده را به همراه شیر و مقداری نمک و فلفل سیاه به سیب زمینی اضافه می کنیم. مواد را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند.

پس از اینکه پوره سیب زمینی آماده شد جعفری خرد شده را روی آن می ریزیم. توجه داشته باشید که پوره سیب زمینی را باید به صورت گرم سرو کنیم. با توجه به ذائقه خود می توانید مقداری پودر سیر یا پودر پیاز هم به پوره سیب زمینی خود اضافه کنید.

همچنین ببینید : پن کیک سیب زمینیسیب زمینی سرخ کردهناگت سیب زمینیکوکو سیب زمینی • کوکو سیب زمینی خامخواص سیب زمینی

  • موافقین ۰ مخالفین ۰
  • ۲۸ فروردين ۹۷ ، ۱۵:۴۱
  • ادمین ادمین

طرز تهیه نان برنجی کرمانشاهی

دوشنبه, ۲۷ فروردين ۱۳۹۷، ۰۷:۱۶ ب.ظ

طرز تهیه نان برنجی کرمانشاهی

نان برنجی , شیرینی برنجی , طرز تهیه نان برنجی , دستور پخت نان برنجی , khk fvk d

نان برنجی یا شیرینی برنجی یکی از معروف ترین شیرینی های سنتی شهر کرمانشاه است. در گذشته این شیرینی را برای عید نوروز تهیه می کرده اند ، ولی امروزه به خاطر طعم خوبش به عنوان یکی از مهم ترین سوغاتی های شهر کرمانشاه شناخته می شود. با مواد لازم ذکر شده در این دستور شیرینی پزی می توانید یک سینی پر نان برنجی تهیه نمایید. با آموزش شیرینی پزی و طرز تهیه نان برنجی در ادامه با هم دوره همراه باشید.

مواد لازم نان برنجی
آرد برنج ۵۰۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
کره ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری
گلاب ۶ قاشق غذاخوری
تخم خرفه برای تزیین

دستور پخت و طرز تهیه

ابتدا آرد برنج را دو مرتبه الک می کنیم تا کاملا صاف و یکدست شود. ما در این آموزش از کره استفاده کرده ایم ولی اگر روغن کرمانشاهی در دسترس دارید از آن استفاده کنید زیرا طعم بهتری به نان برنجی شما خواهد داد.

کره را در دمای محیط قرار می دهیم تا کاملا نرم شود سپس با آرد برنجی مخلوط می کنیم. ورز دادن آرد برنجی را تا جایی ادامه می دهیم که کره کاملا در آن حل شود. در مرحله بعد شکر را در ۱ لیوان آب حل می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم.

اجازه می دهیم آب کمی تبخیر شود تا مخلوط آب و شکر به شربتی با غلظت متوسط تبدیل شود. سپس شربت را کنار می گذاریم تا خنک شود. پس از اینکه شربت خنک شد آنرا به مخلوط آرد برنجی و کره اضافه می کنیم.

در مرحله بعدی تخم مرغ را به همراه گلاب و زعفران دم کرده به آرد برنج اضافه می کنیم. مواد را خوب مخلوط می کنیم تا یک خمیر یکدست و نرم به وجود بیاید. پس از ورز دادن خمیر آنرا در یک کاسه قرار می دهیم و یک پارچه تمیز روی آن می کشیم.

به مدت ۶ ساعت خمیر را در جایی با دمای معتدل قرار می دهیم تا خمیر آماده شود. توجه داشته باشید که خمیر را نباید در جای گرم یا جای خیلی سرد مانند یخچال قرار دهیم. پس از گذشت این زمان فر را با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود.

در سینی فر یک کاغذ روغنی قرار می دهیم ، سپس از خمیر به اندازه یک گردو بر می داریم و به صورت دایره شکل حالت می دهیم ، سپس مقداری تخم خرفه روی هر شیرینی می پاشیم و در سینی فر با فاصله مناسب می چینیم.

به همین ترتیب تمام نان برنجی ها را کف سینی می چینیم و سینی را در طبقه وسط فر قرار می دهیم. حدود ۲۰ دقیقه زمان برای پخت کامل نان برنجی نیاز است اما با توجه به اینکه دمای فرها متفاوت است ممکن است تا ۳۰ دقیقه هم طول بکشد.

پس از اینکه پخت نان برنجی ها کامل شد ، اجازه می دهیم کمی سرد شوند سپس با دقت از روی کاغذ روغنی جدا می کنیم و در ظرف مورد نظر خود می چینیم. نان برنجی را می توانید برای عصرانه به همراه چای نوش جان کنید.

همچنین ببینید : شیرینی نارگیلینان کشمشیشیرینی گردوییکیک اسفنجی

  • موافقین ۰ مخالفین ۰
  • ۲۷ فروردين ۹۷ ، ۱۹:۱۶
  • ادمین ادمین

طرز تهیه مرغ شکم پر

يكشنبه, ۲۶ فروردين ۱۳۹۷، ۰۶:۰۸ ب.ظ

طرز تهیه مرغ شکم پر

مرغ شکم پر , طرز تهیه مرغ شکم پر , دستور پخت مرغ شکم پر , lvy a l \v

مرغ شکم پر یکی از غذاهای مجلسی و خوشمزه ایرانی است که با روش های متفاوتی طبخ می شود. معمولا این غذای خوشمزه را برای مهمانی های مهم یا مناسب های خاص تهیه می کنند. در این آموزش کامل ترین دستور پخت مرغ شکم پر را آماده کرده ایم. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر مرغ شکم پر تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه مرغ شکم پر در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم مرغ شکم پر
مرغ کامل ۱ عدد
پیاز ۲ عدد
سیر ۴ حبه
سیب زمینی ۲ عدد
هویج ۲ عدد
جعفری ۲۵ گرم
گشنیز ۲۵ گرم
نعناع و پونه ۲۵ گرم
رب انار ۲ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
زرشک ۱ قاشق غذاخوری
مغز گردوی خرد شده ۴ قاشق غذاخوری
کره ۵۰ گرم
زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت

ابتدا فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود و در زمان آماده شدن مرغ شکم پر معطل نشویم. در ادامه سیر و پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و در یک تابه مناسب با مقداری روغن تفت می دهیم تا کمی سبک شوند.

پس از اینکه سیر و پیاز نرم شدند سبزیجات معطر را ساطوری ریز خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. تفت دادن را ادامه می دهیم تا آب اضافی سبزیجات تبخیر شود. پس از اینکه سبزیجات خوب سرخ شدند زرشک را اضافه می کنیم.

پس از کمی تفت دادن زرشک ، مغز گردو را به همراه زعفران دم کرده به تابه اضافه می کنیم. در پایان طبخ هم رب گوجه فرنگی و رب انار را به تابه اضافه می کنیم و تفت دادن را ادامه می دهیم تا طعم خامی رب ها گرفته شود ، سپس تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم.

مرغ را به خوبی تمیز می کنیم و موادی که آماده کرده ایم را داخل شکم مرغ می ریزیم ، سپس با نخ شکم مرغ را می دوزیم. در ادامه کره را روی حرارت ملایم ذوب می کنیم و با قلمو تمام نقاط مرغ را به کره آغشته می کنیم.

پس از اینکه مرغ را با کره آغشته کرده ایم آنرا در سینی فر قرار می دهیم و مقداری نمک و فلفل سیاه روی آن می پاشیم. سپس ۲ لیوان آب داخل سینی فر می ریزیم و سیب زمینی و هویج خرد شده را نیز داخل سینی فر قرار می دهیم.

سیب زمینی و هویج را طوری در سینی می چینیم که زیر مرغ را پر کنند. در مرحله آخر مرغ شکم پر را به مدت ۹۰ تا ۱۲۰ دقیقه در فر قرار می دهیم تا کاملا طلایی رنگ و مغز پخت شود. در پایان نخ های داخل شکم مرغ را خارج می کنیم و آنرا با سس کچاپ سرو می کنیم.

همچنین ببینید : مرغ سوخاریاستیک مرغته چین مرغکیک مرغناگت مرغ

  • موافقین ۰ مخالفین ۰
  • ۲۶ فروردين ۹۷ ، ۱۸:۰۸
  • ادمین ادمین

طرز تهیه میگو پلو

شنبه, ۲۵ فروردين ۱۳۹۷، ۰۵:۱۱ ب.ظ

طرز تهیه میگو پلو

میگو پلو , طرز تهیه میگو پلو , دستور پخت میگو پلو , meygoo polo

میگو پلو یکی از غذاهای دریایی ایرانی است که امروزه با گسترده شدن مصرف میگو ، در کل نقاط کشورمان مورد استفاده قرار می گیرد. البته قبل تر ها که مصرف میگو محدودتر بود این غذا در استان خوزستان و بوشهر بیشتر طبخ می شده است. در ادامه کامل ترین دستور پخت میگو پلو را آماده کرده ایم. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر میگو پلو تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه میگو پلو در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم میگو پلو
میگو پاک شده ۳۰۰ گرم
برنج ۳ پیمانه
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
گشنیز ۵۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
زعفران ۱ قاشق غذاخوری
روغن به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم

دستور پخت و طرز تهیه

ابتدا پیاز و سیر را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به همراه مقداری روغن در یک تابه تفت می دهیم. وقتی پیاز و سیر نرم شدند مقداری زردچوبه ، نمک و فلفل سیاه به تابه اضافه می کنیم و تفت دادن را ادامه می دهیم تا مواد کاملا یکدست شوند.

پس از اینکه سیر و پیاز کاملا طلایی شدند میگوها را به تابه اضافه می کنیم و با مواد دیگر تفت می دهیم. صبر می کنیم تا رنگ میگوها کمی تغییر کند سپس رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه می کنیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند.

حالا یک قاشق زعفران دم کرده را به اضافه ۱ لیوان آب داغ به تابه اضافه می کنیم. حرارت زیر تابه باید ملایم باشد. اجازه می دهیم سس میگو پلو شروع به جوشیدن کند و کم کم غلظت کافی را به دست آورد. پس از اینکه آب سس تمام شد.

گشنیزها را به صورت ساطوری خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. مواد را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند سپس از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم. برنج را به همراه ۶ لیوان آب و کمی نمک در یک قابلمه می ریزیم.

با حرارت زیاد اجازه می دهیم تا آب به جوش بیاید و برنج نرم شود. زمانی که اطراف دانه های برنج نرم شد آنرا با آب سرد آبکشی می کنیم. قابلمه ای که برای میگو پلو در نظر گرفته ایم را روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن داخلش می ریزیم.

برای ته دیگ میگو پلو می توانیم به دلخواه از نان لواش یا سیب زمینی استفاده کنیم. ته دیگ را که در قابلمه قرار دادیم مقداری برنج روی ته دیگ می ریزیم. سپس مقداری از سس را روی برنج می ریزیم. به همین ترتیب تمام مواد را داخل قابلمه می ریزیم.

در لایه آخر باید برنج بریزیم. در ادامه کمی آب و روغن به برنج می دهیم. در مرحله بعدی یک دم کنی روی درب قابلمه قرار می دهیم و اجازه می دهیم برنج به آرامی دم بکشد. پس از اینکه غذا آماده شد آنرا خوب مخلوط می کنیم تا مواد سس میگو به تمام نقاط برنج برسد.

همچنین ببینید : لوبیا پلوعدس پلواستانبولی پلوقلیه میگومیگو کبابیمیگو سوخاری

  • موافقین ۰ مخالفین ۰
  • ۲۵ فروردين ۹۷ ، ۱۷:۱۱
  • ادمین ادمین

بیوگرافی کامبیز دیرباز

پنجشنبه, ۲۳ فروردين ۱۳۹۷، ۰۳:۵۲ ب.ظ

بیوگرافی کامبیز دیرباز

کامبیز دیرباز , عکس کامبیز دیرباز , بیوگرافی کامبیز دیرباز , خانواده کامبیز دیرباز , اینستاگرام کامبیز دیرباز

معرفی کوتاه کامبیز دیرباز
نام اصلی کامبیز
نام خانوادگی دیرباز
تاریخ تولد ۱۳۵۴/۶/۱۲
محل تولد تنکابن
تحصیلات رشته بازیگری

kambiz dirbaz , کامبیز دیرباز و همسرش , کامبیز دیرباز و زنش , ازدواج کامبیز دیرباز

کامبیز دیرباز در کنار همسر و دخترش

بیوگرافی و زندگینامه

کامبیز دیرباز متولد دوازدهم شهریور ماه ۱۳۵۴ در شهر تنکابن ( استان مازندران ) است. تحصیلاتش را در رشته ای مرتبط با شغلش به پایان رسانده است ، کامبیز دیرباز فارغ التحصیل رشته بازیگری از دانشگاه هنر و معماری است.

او هم مانند خیلی از بازیگرهای دیگر فعالیت هنری خود را از تئاتر شروع کرده است ، اولین کار حرفه ای او بازی در تئاتر سیاوش خوانی در سال ۱۳۷۶  بوده است. دو سال بعد با بازی در فیلم دختران انتظار اولین تجربه سینمایی خود را کسب کرد.

در سال هزار و سیصد و هشتاد و سه در سریال تب سرد بازی کرد. در این سریال در کنار بازیگرانی همچون شهاب حسینی و حمید گودرزی ایفای نقش کرد. این سریال باعث معروف شدن او شد ولی عمده محبوبیت خود را با بازی در فیلم اخراجی ها به دست اورد.

در این فیلم که در زمان نمایش پر فروش ترین فیلم سال شد ، کامبیز دیرباز در نقش مجید سوزوکی به خوبی درخشید و محبوبیت زیادی کسب کرد. کامبیز دیرباز در سال ۱۳۸۷ ازدواج کرده است که نتیجه این ازدواج دختریست به نام نیاز دیرباز.

 hlfdc ndvfhc , کامبیز دیرباز و دخترش , نیاز دیرباز دختر کامبیز دیرباز , فرزند کامبیز دیرباز

کامبیز دیرباز و دخترش نیاز

ازدواج با هم دانشکده ای

همسرش در دانشگاه ادبیات نمایشی خوانده است و دوران تحصیلات با هم در یک دانشکده تحصیل کرده اند. آشنایی در دانشکده سرانجام در سال ۱۳۸۷ به ازدواج می انجامد. البته کامبیز دیرباز ازدواج خود را رسانه ای نکرده بود.

پس از اینکه پژمان جمشیدی در فضای مجازی ازدواج کامبیز دیرباز را تبریک گفت مشخص شد که کامبیز دیرباز در سکوت خبری ازدواج کرده است. کامبیز دیرباز در مورد همسرش گفته است که او یکی از سرسخت ترین منتقدان من در بازیگری است.

همچنین ببینید : مهران مدیری

  • موافقین ۰ مخالفین ۰
  • ۲۳ فروردين ۹۷ ، ۱۵:۵۲
  • ادمین ادمین

طرز تهیه ماکارونی

چهارشنبه, ۲۲ فروردين ۱۳۹۷، ۰۵:۳۱ ب.ظ

طرز تهیه ماکارونی

ماکارونی , طرز تهیه ماکارونی , دستور پخت ماکارونی , lh hv kd

ماکارونی یکی از غذاهای محبوب میان ایرانیان است. کمتر کسی را می توانید پیدا کنید که عاشق ماکارونی و ته دیگ خوشمزه اش نباشد. ماکارونی علاوه بر اینکه یک غذای خوشمزه محسوب می شود ، خیلی هم سریع آماده می شود. مایه ماکارونی را می توانید با توجه به مواد غذایی مورد پسند خود تهیه نمایید. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر ماکارونی تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه ماکارونی در ادامه با هم دوره همراه باشید.

مواد لازم ماکارونی
ماکارونی ۴۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
قارچ ۴ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
روغن مایع به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم

دستور پخت و طرز تهیه

ابتدا یک قابلمه مناسب را پر از آب می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم. مقداری نمک و روغن مایع داخل قابلمه می ریزیم و اجازه می دهیم آب به جوش بیاید. پس از اینکه آب به جوش آمد ماکارونی ها را داخل آب جوش می ریزیم.

در این هنگام ممکن است ماکارونی ها به هم بچسبند. برای جلوگیری از چسبیدن ماکارونی ها با یک چنگال ماکارونی ها را به آرامی هم می زنیم. اگر ماکارونی ها را به صورت کامل در آب ریخته اید و نیمی از آنها از آب بیرون مانده است.

پس از ۱ دقیقه می توانید با یک قاشق آنها را فشار دهید تا زیر آب بروند و نرم شوند. توصیه ما اینست در این مرحله ماکارونی را زود بر دارید تا در پایان کار ، ماکارونی شما خیلی نرم و له نشود. حداکثر حدود ۴ تا ۵ دقیقه زمان برای نرم شدن ماکارونی ها کافی است.

پس از گذشت این زمان ماکارونی ها را در آبکش می ریزیم و با آب سرد آبکشی می کنیم و کنار می گذاریم. در مرحله بعد به سراغ تهیه سس ماکارونی می رویم. برای این منظور پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و در یک تابه با کمی روغن تفت می دهیم.

مقداری زردچوبه به پیاز اضافه می کنیم و پس از اینکه پیاز نرم شد ، گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه می کنیم. کمی مواد را تفت می دهیم سپس فلفل دلمه ای را به همراه قارچ خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. تفت دادن را ادامه می دهیم تا آب سس گرفته شود.

و مواد کاملا نرم و پخته شوند. پس از اینکه مواد سس پختند ، سس گوجه فرنگی را به همراه نمک و فلفل به آن اضافه می کنیم. مجددا مواد را کمی تفت می دهیم تا هم خوب مخلوط شوند و هم طعم خامی رب گوجه فرنگی گرفته شود.

سیب زمینی ها را پوست می گیریم و به صورت حلقه ای خرد می کنیم. یک قابلمه مناسب انتخاب می کنیم و مقداری روغن در آن می ریزیم. سیب زمینی ها را کف قابلمه می چینیم و مقداری ماکارونی روی سیب زمینی ها می ریزیم.

روی ماکارونی مقداری از سس می ریزیم و به همین ترتیب تمام ماکارونی و سس را به صورت لایه لایه داخل قابلمه می ریزیم. لایه آخر را باید با ماکارونی پر کنیم. پس از اینکه تمام مواد را داخل قابلمه ریختیم یک دم کنی روی درب قابلمه قرار می دهیم.

و اجازه می دهیم حدود ۴۵ دقیقه ماکارونی کاملا دم بکشد. پس از اینکه ماکارونی آماده شد ، درب قابلمه را بر می داریم تا ماکارونی کمی خنک شود ، سپس در ظرف مورد نظر می کشیم و به همراه سس گوجه فرنگی سرو می کنیم.

همچنین ببینید : سالاد ماکارونیلازانیاکوکو ماکارونی

  • موافقین ۰ مخالفین ۰
  • ۲۲ فروردين ۹۷ ، ۱۷:۳۱
  • ادمین ادمین

اس ام اس شهادت امام موسی کاظم

سه شنبه, ۲۱ فروردين ۱۳۹۷، ۰۳:۲۶ ب.ظ

اس ام اس شهادت امام موسی کاظم

شهادت امام موسی کاظم , اس ام اس شهادت امام موسی کاظم , تسلیت شهادت امام کاظم

اس ام اس شهادت امام موسی کاظم

اس ام اس شهادت امام موسی کاظم

امام کاظم (ع ) می فرمایند :

کم گویى ، حکمت بزرگى است

بر شما باد به خموشى که

شیوه اى نیکو و سبک بار و سبب تخفیف گناه است

شهادت مظلومانه اش تسلیت و تعزیت باد

تسلیت شهادت امام موسی کاظم

امام موسی کاظم علیه السلام :

بدانید که بهاى تن شما مردم جز بهشت نیست،

آن را جز بدان مفروشید

شهادت غریبانه و مظلومانه امام کاظم (ع) تسلیت باد

اس ام اس شهادت امام کاظم

چشم گردون در عزای موسی جعفر گریست

دیده ی خورشید بر آن ماه خوش منظر گریست

او که خود مظلوم و در بند ستمگر بود اسیر

بر غریبی شهید کربلا یک سر گریست

اس ام اس شهادت امام موسی

از جهان رفته با قلب خسته

نزد زهرای پهلو شکسته

راحت از جور و زنجیر کین شد

خاک غم بر سر مسلمین شد

اشعار شهادت امام موسی کاظم

یا حضرت معصومه، ای یادگار زهرا

بزم عزا به پا کن امشب برای بابا

ای شیعیان بیارید عطر و گلاب و قرآن

موسی بن جعفر آزاد، گردد ز کنج زندان

شهادت غریبانه ی امام کاظم (ع) تسلیت باد

متن شهادت امام موسی کاظم

سالروز شهادت امام موسی کاظم باب الحوائج

را خدمت تمامی شیعیان آن حضرت

تسلیت عرض می نماییم

جملات زیبا شهادت امام کاظم

خدایا به حق امام کاظم علیه السلام

توفیق کظم غیظ

در لحظات سخت امتحان را به همه ما عطا بفرما

الهی آمین

پیام اداری تسلیت شهادت امام موسی کاظم

امشب شب عزای امام عالمین است

دل را هوای قبر غریب کاظمین است

باب الحوائج امشب حاجت روا گردیده

مهدی به یاد جدش، صاحب عزا گردیده

آجرک الله یا بقیه الله

پیامک شهادت امام موسی کاظم

امام کاظم (ع ) می فرمایند :

هر که خشم خود را از مردم باز دارد

خداوند عذاب روز قیامت را از او باز می دارد

اس ام اس شهادت امام موسی کاظم

امام کاظم ع می فرمایند :

بهترین عبادت بعد از شناخت خداوند انتظار فرج است

برای تعجیل در فرجش و عمل به این حدیث نورانی

دعای فرج را فراموش نکنیم

همچنین ببینید : پیام تسلیتتسلیت اربعین

  • موافقین ۰ مخالفین ۰
  • ۲۱ فروردين ۹۷ ، ۱۵:۲۶
  • ادمین ادمین

اس ام اس عید مبعث

دوشنبه, ۲۰ فروردين ۱۳۹۷، ۰۳:۲۴ ب.ظ

اس ام اس عید مبعث

عید مبعث , تبریک عید مبعث , اس ام اس عید مبعث , متن عید مبعث , جملات عید مبعث , شعر عید مبعث

اس ام اس عید مبعث

اس ام اس عید مبعث

گر فکر رهایی ز غم و راه نجاتی

در این شب پر فیض تو خواهی ثمراتی

باید که به کوری دو چشمان حسودان

بر احمد و آلش بفرستی صلواتی

عید مبعث بر تمام مسلمانان جهان مبارک باد

متن تبریک عید مبعث

عید سعید مبعث

آغاز راه رستگارى

و طلوع تابنده مهر هدایت و عدالت،

مبارک باد

پیام تبریک عید مبعث

از بعثت او جهان جوان شد

گیتى چو بهشت جاودان شد

این عید به اهل دین مبارک

بر جمله مسلمین مبارک

پیامک عید مبعث

ماه فرو ماند از جمال محمّد

سرو نباشد به اعتدال محمّد

قدر فلک را کمال و منزلتی نیست

در نظر قدر با کمال محمّد

بعثت پیامبر اکرم (ص) مبارک باد

اشعار عید مبعث

بعثت، امید انسان به فردایی روشن است.

بعثت، نشانه مهرورزی خدا با خاکیان

و باران رحمت بی‌‌حد او بر زمینیان است.

بعثت پیامبر خوبی ها مبارک باد

شعر عید مبعث

تویی هم مصطفی و هم محمد

تو را در آسمان نامند احمد

تو کانون صفا مرد یقینی

تو عین رحمه للعالمینی

عید مبعث بر شما همکار گرامی مبارک باد

متن عید مبعث

ای سینه ی مجروح ما مجروح طول غیبتت

در بعثت جدت همه چشم انتظار بعثتت

خورشید مکه کی رسد صبح طلوع نهضتت

بت های عالم بشکند با دست عزم و همتت

جملات زیبا عید مبعث

ستاره ای بدرخشید و ماه مجلس شد

دل رمیده ما را انیس و مونس شد

نگار من که به مکتب نرفت و خط ننوشت

به غمزه مسئله آموز صد مدرس شد

بعثت پیامبر اکرم (ص) مبارک باد

اس ام اس تبریک عید مبعث

سلام بر مبعث، پیام خیزش انسان، از خاک تا افلاک

سلام بر مبعث، انفجار نور و ظهور همه ارزش‏ها در صحنه حیات بشر

بعثت پیامبر اکرم (ص) مبارک باد

اس ام اس زیبای عید مبعث

امروز روز تکوین آیه‏ های رسالت است.

روز تجلّی رحمت الهی.

عید پیامبری رسول خدا ص مبارک باد

همچنین ببینید : ولادت امام محمد باقرتبریک تولد

  • موافقین ۰ مخالفین ۰
  • ۲۰ فروردين ۹۷ ، ۱۵:۲۴
  • ادمین ادمین